Matläsning

Tillbringade större delen av gårdagen med att göra research. Visst låter det fint. Men faktum är att jag äntligen tog mig tid att läsa ett gäng bloggar och då framför allt matbloggar. Dåligt samvete och stress följde mig som en skugga, men jag njöt, roade mig kungligt, lästa högt och lågt, om mat och mera mat.

Det är så himla kul att få dela människors liv och framför allt de med matpassionen. Vilket fantastiskt medie!!! utbrister hon nyfrälst. Funderar just nu lite över RSM eller vad det heter som kan rapportera om när folk uppdaterar, men avhåller mig än så länge eftersom jag är rädd för att fastna i bloggträsket. Måste ju jobba också någon gång. Typ nu. Efter roligt matknäck väntar intervju med mindre rolig amerikan på att skrivas ut.

Fick förresten Melkers nya kokböcker. Här är min recension;

Melkers mat upphöjt i tre
Jag har en arbetskollega som varje lunch går till Restaurangen i Stockholm. Själv har jag varit där ett fåtal gånger, minns inte mycket av matupplevelsen men däremot att det är besvärligt att beställa eftersom menyn är uppdelad på smaker istället för rätter. När Melker Andersson och Daniel Couet nu lanserar kokböcker från tre av sina restauranger, är det konstigt nog kokboken från Restaurangen som får fart på mina mathallucinationer. ”En hel asiatisk buffe, mmm… det blir kalas på min inflyttningsfest, och kalvläggen till OssoBocco har jag redan införskaffat - Melkers recept blir perfekt”. Det är tre mycket annorlunda böcker som varken ser ut eller innehåller det som kokböcker normalt innehåller. ”Oas -Fredsgatan 12” är elegant som ett glossigt modemagasin, men lockar inte till matlagning. ”Grill – rökigt, saftigt och krispigt” är trendigt rörig. ”Smak – Restaurangen” innehåller massor av rolig läsning om smaker och Osso Buccon står som sagt redan på spisen!

Att kokboken från Restaurangen faller mig på läppen är kanske inte så konstigt eftersom min favoritmatskribent Lisa Förare Winbladh har skrivit den....